Συχνά με ρωτάνε οι πελάτες μου γιατί βάζω στη διατροφή τους λιπαρά αφού πρεπει να χάσουν λίπος… Μη μπερδεύεστε! Για να μειωθεί το βάρος και...
Carrot cake – Κέικ καρότου
Συνταγή για υγιεινό κέικ καρότου. Εκτέλεση Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και τα καρύδια στο multi. Ανακατεύουμε τα στέρεα υλικά (καρότο, αλεύρι...
Αποξηραμένα vs Φρέσκα φρούτα
Φρέσκα ή Αποξηραμένα φρούτα; Και τα 2 φυσικά… Πάμε να σας εξηγήσω πιο κάτω τις μικρές τους διαφορές.. Τα φρέσκα φρούτα έχουν πολλή υγρασία...
Δεν θέλω άλλη πρασινάδα..τι μπορώ να φάω;
Σαλάτα είναι μόνο τα πράσινα λαχανικά; Όχι ρε παιδιά…. Όχι, γιατί θα με τρελάνετε..Έχρισε κανείς τα μαρούλια αρχηγούς των λαχανικών και δεν...
Τσιπούρα με λαχανικά στο φούρνο
Τσιπούρα με λαχανικά στο φούρνο κ ζυμωτό ψωμάκι! Ένα μεσογειακό, ισορροπημένο πιάτο για όλη την οικογένεια! Να θυμάστε τα εξής: 1 μερίδα ψαριού...
His vs Hers: Μήπως τρώτε ίδια μερίδα;
Ένα καθημερινό μας λάθος όπως έχω αρκετά συχνά επισημάνει είναι η μεγαλύτερη μερίδα που καταναλώνουμε. Μπορεί να τρώμε υγιεινά και μπράβο μας αν...
Healthy snack
Μα γιατί δεν μπορώ να αδυνατίσω; Αφού τρώω υγιεινά… Ξανά και ξανά και ξανά αυτή η ερώτηση από πλήθος κυρίως νέων κοριτσιών που έχουν...
Υγιεινό φαγητό εν μέσω καραντίνας. Γίνεται;
Οι τελευταίοι μήνες της καραντίνας είναι για όλους απίστευτα διαφορετικοί, πρωτόγνωρα δύσκολοι. Βιώνουμε μια καθημερινότητα ξένη, ιδιαίτερη...
Μανιταρόπιτα
Μοιάζει με κοτόπιτα… αλλά είναι Μανιταρόπιτα. Τέλεια συνταγή για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, σνακ. Εκτέλεση Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες...
Ποια είναι τελικά τα superfoods;
Chia, σπόροι κάναβης, λιναρόσπορος, goji berries, ιπποφαές… Χμμ… Ναι, βέβαια!Και αυτές οι υψηλής διατροφικής αξίας υπερ-τροφές...
Πατάτα vs Γλυκοπατάτα
Ποια πατάτα είναι καλύτερη, ποια είναι πιο υγιεινή, ποια να διαλέξω; Τα 2 είδη πατάτας, αν και μοιάζουν, προέρχονται από διαφορετικές οικογένειες...
Κους κους με κολοκύθα και μύδια
Η συνταγή αυτή αποτελεί πλήρες και νηστίσιμο γεύμα καθώς συνδυάζει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λαχανικά σε 1 πιάτο! Εκτέλεση Βάζουμε το σκέυος με...