Σαλάτα είναι μόνο τα πράσινα λαχανικά;

Όχι ρε παιδιά…. Όχι, γιατί θα με τρελάνετε..
Έχρισε κανείς τα μαρούλια αρχηγούς των λαχανικών και δεν το ξέρω;

Όταν λέμε σε ένα διαιτολόγιο σαλάτα εννοούμε όλα τα λαχανικά με εξαίρεση μοναδική την πατάτα που περιέχει άμυλο και θεωρείται ισοδύναμη του λευκού ψωμιού (Πηγή: Harvard School of Public Health)

Μελιτζάνες, καρότα, μπρόκολο, κουνουπίδι, πιπεριές, μανιτάρια… = ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μην παγιδεύεστε λοιπόν σε 2 – 3 είδη μόνο χάνοντας το απίστευτο γευστικό εύρος των εποχιακών λαχανικών..
Μπλέξτε τα, φάτε τα ελεύθερα, τιμήστε τα, αγαπήστε τα!

Είναι θρεπτικές βόμβες, οι σύμμαχοι σας στο αδυνάτισμα και αρωγοί στην προσπάθεια σας για μια καλύτερη διατροφή. Δώστε τους λοιπόν τη θέση που τους αρμόζει! (τουλάχιστον 1/2 πιατάκι σύμφωνα με τη μέθοδο του πιάτου).

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *