Φρυγανιές ολικής με πέστο και μοτσαρέλα

Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια; Να μια ενδιαφέρουσα ιδέα αλμυρού πρωινού έτσι για αλλαγή..

Φρυγανιές ολικής άλεσης (σύνθετοι, High Fibre, υδατάνθρακες) με 2 κ. γλ. σπιτικό πέστο, 2 κ. γλ. ελαιόλαδο (καλό, ακόρεστο λίπος) & 60γρ. μοτσαρελίτσα (μέτριας λιποπεριεκτικότητας πρωτεΐνη) & τοματούλα (λαχανικά).
*Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές.

Balanced, Μεσογειακό, όσο από νοστιμιά σας αφήνω να μου πείτε εσείς…