Σας έχω τις πιο υγιεινές, πλούσιες σε ίνες, καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά μπάρες δημητριακών!
- Ωμές > Διατηρούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά οι πρώτες ύλες.
- Perfect for snack, ειδικά προαγωνιστικό, για κάποιον που θα κάνει κάποιο αερόβιο πρόγραμμα /άθλημα.
- Γλυκιές χωρίς να σε λιγώνουν τέλειες για τον απογευματινό καφέ.
- Vegetarian και vegan (αν αντί για μέλι μπει σιρόπι σφενδάμου ή Αγαύης).
- Πανεύκολες και πεντανόστιμες..
Πάω κατευθείαν στη συνταγή (για την οποία έχω εμπνευστεί από τον υπερ-τέλειο @akis_petretzikis)!
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι (αφού το ζεστάνουμε λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων).
*Αντί για μέλι μπορεί να μπεί σιρόπι σφενδάμου για vegan εκδοχή. - Προσθέτουμε την κουβερτούρα αφού την λιώσουμε σε Μπεν Μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Προσθέτουμε την περισσότερη βρώμη, τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.
- Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί/πυρέξ και απλώνουμε το μείγμα πιέζοντας καλά.
- Ρίχνουμε ως topping την βρώμη που έμεινε και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
- Κόβουμε σε 20 μεγάλα ή 40 πιο μικρά τεμάχια. Διατηρούνται άνετα στην κατάψυξη.
Υλικά
- 450γρ Ταχίνι ολικής
- 200γρ Μέλι
- 300γρ Βρώμη (ή 200γρ βρώμη και 100γρ άλλα δημητριακά ολικής)
- 200γρ Κουβερτούρα
- 80γρ Σταφίδες ή cranberries χωρίς ζάχαρη
- 120γρ Μιξ ξηρών καρπών (εγώ έβαλα φιστίκια)
| Διατροφική ανάλυση για 40τμχ | |
|---|---|
| Θερμίδες | 160/τμχ |
| Υδατάνθρακες | 16,6γρ (2,6γρ ίνες) |
| Πρωτεΐνη | 4γρ |
| Λίπος | 9,5γρ |
Καλή Απόλαυση!!
Add Comment