Βερόνικα Τσουκάτου

Κλινική Διαιτολόγος, Msc

Η Βερόνικα Τσουκάτου είναι κλινική Διαιτολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, πτυχιούχος του Kingston University του Λονδίνου.

Κατέχει μεταπτυχιακό στη Διαχείριση της Παχυσαρκίας από το London Metropolitan University.

Έχει εργαστεί σε Διαιτολογικά κέντρα και έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών με έμφαση στη ρύθμιση βάρους και τη διαχείριση σχετιζόμενων με παχυσαρκία καρδιομεταβολικών νοσημάτων (π.χ. διαβήτης τύπου 2, υπέρταση, δυσλιπιδαιμία κλπ). Επίσης, έχει σημαντική εμπειρία στα συμπληρώματα διατροφής.

Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια Health Coaching στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο και σεμινάρια Mindful Eating σε ιδιωτικούς φορείς. Επίσης, έχει συμμετάσχει σε πανελλήνια ιατρικά και παραϊατρικά επιστημονικά συνέδρια παρακολουθώντας τις εξελίξεις στο αντικείμενο της Κλινικής Διαιτολογίας. Παράλληλα αρθρογραφεί τακτικά  σε εφημερίδες και επιστημονικά site υγείας.

Υποστηρίζει πως το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από κυτταρική τροφή για τον οργανισμό μας και πως οφείλουμε να τιμήσουμε τους πολλαπλούς ρόλους που παίζει στη ζωή μας όπως είναι η απόλαυση, η παράδοση του τόπου μας, η κοινωνική και πολιτιστική σύνδεση.

Είναι συνεργάτιδα του κέντρου μας και στενή βοηθός της κα. Κολοβέρου στη διαχείριση κλινικών περιστατικών