Οι τελευταίοι μήνες της καραντίνας είναι για όλους απίστευτα διαφορετικοί, πρωτόγνωρα δύσκολοι. Βιώνουμε μια καθημερινότητα ξένη, ιδιαίτερη...
Μανιταρόπιτα
Μοιάζει με κοτόπιτα… αλλά είναι Μανιταρόπιτα. Τέλεια συνταγή για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, σνακ. Διατροφική ανάλυση για 24 κομμάτια...
Ποια είναι τελικά τα superfoods;
Chia, σπόροι κάναβης, λιναρόσπορος, goji berries, ιπποφαές… Χμμ… Ναι, βέβαια!Και αυτές οι υψηλής διατροφικής αξίας υπερ-τροφές...
Πατάτα vs Γλυκοπατάτα
Ποια πατάτα είναι καλύτερη, ποια είναι πιο υγιεινή, ποια να διαλέξω; Τα 2 είδη πατάτας, αν και μοιάζουν, προέρχονται από διαφορετικές οικογένειες...
Κους κους με κολοκύθα και μύδια
Η συνταγή αυτή αποτελεί πλήρες και νηστίσιμο γεύμα καθώς συνδυάζει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λαχανικά σε 1 πιάτο! Εκτέλεση Βάζουμε το σκέυος με...
Η αξία της πρωτεΐνης
Σε αυτό το ποστ, θα σας θυμίσω μερικά μόνο πράγματα για την αξία της πολύτιμης πρωτεΐνης (κωδικοποιημένα): Βοηθά στον κορεσμό Αυξάνει τη...
Τι είναι ο δείκτης κορεσμού;
Ενδιαφέρον παρουσιάζει μια έρευνα πριν κάμποσα χρόνια στην Αυστραλία, στην οποία μελετήθηκε η διάρκεια του κορεσμού από την κατανάλωση διαφόρων...
High protein pancakes
Τα high protein pancakes είναι πολύ ωραίο σνακ και ιδανικό ως μεταπροπονητικό μετά από μια Κυριακάτικη προπόνηση που θες κάτι γλυκό αλλά και...
Θέλω να αδυνατίσω. Να πίνω νερό με λεμόνι;
Το νερό με λεμόνι είναι ένα ρόφημα για το οποίο έχει διατυπωθεί κατά καιρούς η άποψη ότι σχετίζεται με πολλαπλά οφέλη υγείας μεταξύ των οποίων και...
Τελικά, είναι υγιεινός ο καφές;
Ο καφές αποτελεί ένα από τα συχνότερα καταναλισκόμενα ροφήματα σε παγκόσμιο επίπεδο, με >1000 βιοενεργά συστατικά, όπως καφεΐνη, πολυφαινόλες...
Είδη γάλακτος: Χαρακτηριστικά και διαφορές
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σημαντικά για μια ισορροπημένη διατροφή καθώς παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα...
Τρόφιμα – σύμμαχοι του ανοσοποιητικού μας!
Καταρχάς να πούμε ότι ΔΕΝ υπάρχουν ΥΠΕΡΤΡΟΦΙΜΑ!! Σύμφωνα με επίσημους φορείς κανένα τρόφιμο από μόνο του αν καταναλωθεί δεν μπορεί να εξασφαλίσει...